Privacy e cookie

Informativa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). Aggiornamento: 16 ottobre 2026.

Titolare del trattamento

Zhu Giovanna, titolare della ditta individuale che gestisce il Ristorante Kiyomi, P. IVA 01693510297, con sede in Via Bettinazzi 2/D, 45011 Adria (RO). Per le richieste sui dati personali: ristorantekiyomi18@gmail.com.

Dati e finalità

Il modulo d’ordine utilizza nome, telefono, piatti scelti, data e orario e, per la consegna, zona e indirizzo. Questi dati servono a gestire la richiesta, contattare il cliente e organizzare il ritiro o la consegna. La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali richieste dal cliente e del contratto (art. 6, par. 1, lett. b GDPR). Senza i dati necessari non è possibile gestire l’ordine.

I dati comunicati via email o telefono sono utilizzati per rispondere alle richieste. Eventuali dati necessari per gli adempimenti contabili e fiscali sono trattati per obbligo di legge (art. 6, par. 1, lett. c). I dati tecnici di navigazione, come indirizzo IP, data e ora e informazioni sulla richiesta, possono essere trattati dall’infrastruttura di hosting per erogare e proteggere il sito, sulla base del legittimo interesse alla sicurezza e al funzionamento del servizio (art. 6, par. 1, lett. f).

Come funziona l’ordine su WhatsApp

Il modulo prepara il riepilogo nel browser e apre WhatsApp con un messaggio già compilato. Per far arrivare l’ordine al ristorante occorre premere Invia su WhatsApp. Il modulo attuale non registra gli ordini in un database del sito e non utilizza Supabase per questo percorso. Il ristorante conferma la richiesta prima della preparazione.

Aprendo il collegamento WhatsApp, il riepilogo viene passato al servizio esterno. WhatsApp tratta i dati anche secondo la propria informativa privacy. Puoi contattare il ristorante telefonicamente se preferisci non usare WhatsApp. Non inserire nel modulo informazioni sanitarie o altri dati non necessari all’ordine.

Destinatari e servizi esterni

I dati necessari alla gestione delle richieste sono accessibili al titolare e al personale autorizzato e, quando necessario, ai soggetti incaricati della consegna o degli adempimenti amministrativi. Il sito è ospitato su Vercel; le comunicazioni email utilizzano Gmail e gli ordini vengono inviati tramite WhatsApp. Questi fornitori trattano i dati nei rispettivi ruoli e secondo le condizioni applicabili ai servizi.

La homepage carica un’immagine da Unsplash: il fornitore può ricevere l’indirizzo IP e dati tecnici del browser. La mappa incorporata di Google Maps viene caricata soltanto se acconsenti tramite il banner o le preferenze cookie (art. 6, par. 1, lett. a GDPR). Dopo il consenso, Google può ricevere dati di navigazione e utilizzare cookie o altri strumenti secondo la propria informativa. Senza consenso viene mostrata una mappa statica basata su dati OpenStreetMap e ospitata sul nostro sito: la sua visualizzazione non contatta Google né OpenStreetMap. Resta disponibile un collegamento per aprire volontariamente le indicazioni su Google Maps.

L’utilizzo dei servizi esterni può comportare trattamenti fuori dallo Spazio economico europeo. Le informazioni sulle destinazioni e sulle garanzie applicabili sono disponibili nelle informative dei fornitori: Vercel, Google, Unsplash e WhatsApp. Per informazioni sulle garanzie relative ai trattamenti del ristorante puoi scrivere al titolare.

Conservazione

Il modulo mantiene i dati nella memoria della pagina durante la compilazione, senza creare un archivio degli ordini sul sito. Per le comunicazioni ricevute dal ristorante, la conservazione è commisurata alla gestione della richiesta, all’esecuzione dell’ordine e alla risoluzione di eventuali contestazioni. La documentazione soggetta a obblighi legali è conservata per i termini previsti dalle norme applicabili. Le copie e i dati trattati dai fornitori seguono anche le rispettive politiche di conservazione.

Cookie e tracciamento

Al primo accesso puoi scegliere “Accetta tutti”, “Rifiuta tutti” o “Personalizza”. Google Maps è disattivato per impostazione predefinita. La scelta è salvata in localStorage con la chiave tecnica “kiyomi-cookie-preferences-v1” per sei mesi, sia in caso di consenso sia in caso di rifiuto. Puoi cambiarla o revocare il consenso da “Preferenze cookie” a fondo pagina; la revoca sostituisce la mappa interattiva con quella statica e impedisce ulteriori caricamenti di Google Maps sul sito, senza pregiudicare la liceità dei trattamenti precedenti. Gli eventuali cookie già impostati da Google possono essere rimossi dalle impostazioni del browser. Se la memorizzazione è bloccata, la scelta vale soltanto per la pagina aperta.

Nel codice del sito non sono integrati strumenti di pubblicità, profilazione o analisi delle visite. Il carrello viene conservato in sessionStorage su questo browser per la durata della sessione della scheda, per mantenere i piatti scelti passando dal menù alla pagina dei dati o ricaricando la pagina. Non contiene nome, telefono o indirizzo. I dati personali del modulo restano nella memoria della pagina durante la compilazione e non vengono salvati in localStorage o sessionStorage. L’area amministrativa utilizza un cookie tecnico di autenticazione, con durata di 12 ore, necessario per mantenere l’accesso e rimosso al logout. I cookie tecnici non richiedono consenso preventivo. I servizi esterni aperti tramite collegamenti applicano le proprie politiche sui cookie.

I tuoi diritti

Nei casi previsti dal GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e portabilità dei dati, e opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse. Scrivi a ristorantekiyomi18@gmail.com. Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Il percorso d’ordine del sito non effettua decisioni automatizzate con effetti giuridici né profilazione.